Le Centre de Vacances de Leucate
Aujourd'hui réservé à l'accueil de groupes pour un week-end ou un court séjour, le Centre de Leucate offre d'excellentes conditions de confort.
Au milieu d'un parc de 7 hectares et de ses 2500 arbres, venez sentir la sève des pins et le refrain de la mer au bord de la falaise...
Perché sur son promontoire, au-dessus de Haute-ville, surplombant à la fois la mer et l'étang, notre centre vous accueille toute l'année.
A quelques minutes à pied de la plage, point de départ pour de sublimes randonnées au milieu de la pinède et à quelques kilomètres seulement d'activités sportives : plongée sous-marine, char à voile, voile, kite surf, accrobranche...
Au niveau du patrimoine local, trois activités pré-dominent :
Éleveurs d'huîtres, de moules, de palourdes, et même de crevettes impériales, sont tous regroupés au Centre Ostréicole, le long des rives du "Grau" qui fait communiquer l'étang avec la mer.
La pêche, largement pratiqué dans l'étang, a longtemps été une grande tradition leucatoise. Aujourd'hui, les pêcheurs sont bien moins nombreux car beaucoup d'entre eux se sont reconvertis dans la conchyliculture. Mais, chaque année, pour la Saint Pierre, le 29 juin, la pêche est fêtée rituellement, et les anciens savent alors communiquer aux enfants la passion de leur activité passée.
La Vigne, depuis l'époque romaine, fait partie de l'économie du pays. Les efforts d'une recherche permanente de qualité permettent aujourd'hui aux "Vignerons du Cap Leucate" tous regroupés au sein de la cave coopérative du même nom de proposer des vins très appréciés...